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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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Eventi per
giovedì 21 maggio 2009

Aperitivo con Alfonso...
Alfonso veramente non lo sa….ma noi Paradisolani, domani sera, siamo tutti invitati a prendere un aperitivo con lui

Battute a parte....

Nell'ambito degli degli Aperitivi Culturali 2009, domani giovedì 21 maggio alle ore 19,30, presso la sede dell’Associazione Culturale Itzokor in via Lamarmora 123 a Cagliari

Alfonso Stiglitz terrà la conferenza

"Il presente assorda il passato. L'identità nascosta di Tuvixeddu-Tuvumannu".

Argomento che non può lasciare indifferenti, titolo intrigante, relatore che non certo bisogno di presentazioni.
Insomma, un aperitivo da non perdere.

Inserito da Adelasia (1 Rispondi)

maggio 2009

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