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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Eventi per
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 lunedì 11 giugno 2012

Tenoriades-Alà Dei Sardi


3° Olimpiadi del Canto a Tenore - Tenoriades
la manifestazionesi svolgerà in
Piazza di Sant'Antonio nel corso cittadino ore 21.00

Sestu - Presentazione Libro: I dolci e le Feste
Il Comune di Sestu e la Biblioteca Comunale in collaborazione con la Pro Loco locale .. sono lieti di invitarVi alla presentazione del libro di Susanna Paulis:
I dolci e le feste – La cultura del dolce in Sardegna fra tradizione e innovazione.
Insieme all’autrice del libro sarà presente anche la sociologa Myriam Ferrari che relazionerà sulle tematiche in argomento.
L a manifestazione si svolgerà venerdì 15 giugno 2012, alle ore 18,00 – presso Casa Ofelia (via Parrocchia) e per l’occasione i componenti della Pro Loco di Sestu prepareranno degli appositi dolci della tradizione sarda e sestese.
Una occasione da non perdere considerato pure che a seguire in Piazza Salvo D’Acquisto si svolgeranno i festeggiamenti in onore di Sant’Antonio da Padova.

Stazzi e Cussògghj-Luogosanto

MANGIANASTRO- serata dedicata a Maria Lai




MANGIANASTRO- serata dedicata a Maria Lai

MACINE festival del cinema chiuso 2012 presenta:
GNocchi - Rassegna Cibo-cinematografica itinerante


Presso gli spazi del Cinema Teatro Preneste, si dà il via alla quinta edizione di GNocchi rassegna cibo-cinematografica itinerante con la presentazione di un progetto speciale dedicato alla Sardegna e Maria Lai, artista precursore di alcune pratiche relazionali legate allo spazio pubblico.
http://giovedinotteocchi.blogspot.it/
http://festivaldelcinemachiuso.blogspot.it/


 

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 martedì 12 giugno 2012
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 sabato 16 giugno 2012
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