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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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sabato 11 agosto 2012

7^ Edizione della Festa dell'Emigrato
SEgnaliamo anche per quest'anno la festa dell'emigrato giunta alla settima edizione.
Alle ore 06.00 posizionamento della vitella nel grosso spiedo ed accensione del fuoco;
dalle ore 08.30 alle 12.30 grazie alla presenza dell'Automoteca dell'A.V.I.S. provinciale in collaborazione con la sezione di Arbus campagna di solidarietà per la raccolta di sangue, ai donatori verrà offerta la coloazione.
Alle ore 17.30 escursioni a cavallo lungo il percorso della pineta comunale a cura dell'associazione Ippica Arbus a Cavallo.
Dalle ore 19.30 a cena sotto le stelle a base di carne di vitella arrosto, a seguire collegamenti internet con gli emigrati e dalle ore 22.00 spettacolo musicale con i Domo Mea e il miglior repertorio musicale del panorama sardo.
Alleghiamo la locandina dell'evento, grazie per l'attenzione.

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