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Nota Bene: Bottarga - Polvere d'oro che profuma di mare. La bottarga è un alimento costituito da uova di pesce essiccate.
Viene ricavato dalle uova di muggine o di tonno prodotti principalmente a Cabras e Carloforte



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Eventi per
venerdì 11 giugno 2010

Festa di San Leonardo 2010 - Villanova Monteleone

Inserito da Paradisola Rispondi

Il mare produce - Portoscuso
Associazione Pro Loco Portoscuso
Amm.ne Comunale Portoscuso

Provincia C.I.
Presidenza R.A.S


Con la collaborazione Windsurfing Vela Club Portoscuso



Il Mare Produce

11-12-13 Giugno 2010

11 –Giugno 2010
Ore 18.00 Ristorante Don Pedro
Degustazioni prodotti locali a cura di Epulae Accademia Internazionale per la Promozione e la Formazione della Cultura Enogastronomica e dell'Analisi Sensoriale degli Alimenti con la collaborazione della
Cantina Sociale di Calasetta

Presenta Angelo Concas

12-Giugno 2010
Ore 10.00 Regata Regionale di Vela Latina
Lungomare –Porticciolo Turistico

Ore 18.00 Apertura stand espositivi
(Pro Loco Gonnessa-Sestu-Villamassargia)
Stand F.lli Infantino- Fois di S.Antioco
Sassu C. (bue rosso) di Bonarcado

Ore 18.30 Stand vendita tonno fresco
Ore 19.00 Apertura stand degustazioni prodotti del mare.

40^ Sagra del Tonno
Distribuzione e degustazione del tonno cucinato
secondo le nostre secolari tradizioni.


Ore 19.30 Manifestazione folkloristica –Gruppo Folk “S’Arramini” di Isili

13-Giugno 2010
Ore 10.00 Regata regionale di Vela Latina

Ore 18.00 Apertura stand espositivi
(Pro Loco-Gonnesa-Sestu-Villamassargia)
F.lli Infantino-Fois A. S.Antioco
Sassu C. (bue rosso) Bonarcado
Premiazioni Regata di Vela latina.

Ore 18.30 Stand vendita tonno fresco
Ore 19.00 Apertura stand degustazioni prodotti del mare

40^ Sagra del tonno
Distribuzione e degustazione del tonno cucinato
secondo le nostre secolari tradizioni.


Ore 19.30 Manifestazione folkloristica
Coro polifonico “Su Condaghe” di Bonarcado
Gruppo Folk Serbariu

Per tutta la durata della manifestazione saranno proiettati filmati sulla pesca del tonno.
Si ringrazia per la collaborazione : Carbosulcis-Enel –Saromar-Conad






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