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Nota Bene: Is Lorighitta - pasta tipica preparata a mano attorcigliando tra le dita un doppio filo di pasta fino a creare una treccina chiusa a formare un anello (loriga, in sardo), tipica del comune di Morgongiori



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Eventi per
domenica 8 maggio 2011

Viaggio nella Storia 10, Tharros
Viaggio nella Storia
Rassegna culturale e gastronomica 2010/2011
a cura di Pierluigi Montalbano
Domenica 8 Maggio
Tharros
Sala convegni del Museo di Cabras

Ore 10.30 Basilica di San Giovanni di Sinis
con Roberto Coroneo e Rossana Martorelli

Ore 12.00 Visita guidata al Museo Archeologico

Ore 13.00 Pranzo di epoca romana servito da personale in costume

. Epitirum Pasticcio di olive Catone, De Agricoltura, CXXVIII, 119

. Moretum Formaggio con focaccia rustica Appendix Vergiliana

. Pisa Vitelliana Pasticcio di piselli Apicio, De re coquinaria, V, 3

. Agnus Parthicus Agnello alla partica Apicio, De re coquinaria,VIII, 6

. Casus Gallicus Formaggio Gallico Columella, De re rustica, XII,49

. Segunda Mensa Frutta

. Globuli Frittelle al miele Catone, De re Agricoltura LXXXVIII, 79

Ore 16.00 Visita guidata alla città di Tharros
Informazioni e prenotazioni: pierlu.mont@libero.it 070.498594 - 338.2070515

Sito ufficiale degli eventi in rassegna: http://pierluigimontalbano.blogspot.com

L’ingresso cumulativo al museo e al sito è di 5 Euro, il pranzo di epoca romana € 25.00


Inserito da .machiavelli. (6 Risposte) Rispondi

Sa Die de sa sardigna a Monza
IL 7 E L’8 MAGGIO A MONZA, IL CONSUETO
APPUNTAMENTO DEI CIRCOLI DEGLI EMIGRATI SARDI DELLA LOMBARDIA
PER CELEBRARE “SA DIE DE SA SARDIGNA






Si svolgerà a Monza il prossimo 8 maggio (con
un’appendice introduttiva il 7), l’ottava edizione de “Sa die de sa
Sardigna” organizzata dalle associazioni degli emigrati sardi in
Lombardia. “Sa Die”, è giusto ricordarlo, è per antonomasia considerata
la festa del popolo sardo



Per ulteriori informazioni potete leggere l'intero articolo sul sito tottus in
pari

http://tottusinpari.blog.tiscali.it...sa-sardigna/


Inserito da Nuragica (49 Risposte) Rispondi

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