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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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 lunedì 30 giugno 2008

Presentazione libro:La Sardegna che non ti aspetti

Festival letterario della Sardegna - Gavoi



5° Festival Letterario della Sardegna
Gavoi
4/5/6 Luglio 2008


trovate l'intero programma della manifestazione nel sito

www.isoladellestorie.it

Terres Sonore - Ozieri
E’ la musica, da quella partenopea a quella sarda fino al Jazz, al rock, al bel canto, la protagonista della prima edizione di “Terres Sonore”, l’ambiziosa manifestazione etno-popolare che l’Amministrazione Comunale di Ozieri si appresta a varare nei prossimi mesi. A partire dal mese di Luglio 2008 si svolgeranno in città dei corsi formativi (stage) aperti alla partecipazione di giovani sardi e non, che desiderano conseguire una specializzazione nel suono di uno strumento musicale, nel canto e nell’arrangiamento. I corsi saranno tenuti dai seguenti qualificati docenti del settore:

• Stage per arrangiatori tenuto dal maestro Peppe Vessicchio. settembre
• Stage quindicinali per strumenti ritmici tenuti da Salvatore Corazza e Mario Guarini;
• Stage di canto dal titolo “Cantare” tenuti da Fabrizio Palma 05 luglio 1 giorno
• Stage per producer tenuto da Marco Rinalduzzi. 14/15 luglio 2 giorni
• Stage di batteria con Carl Palmer. 08 agosto 1 giorno
• Stage di percussioni africane.

All’interno della manifestazione è in calendario nella prima decade di Agosto, un festival musicale con un cast artistico di ottimo livello, per il quale si prevede una grande partecipazione di pubblico:
7 Agosto 2008: Lino Cannavaciuolo con Elena Ledda in concerto
8. Agosto 2008: Carl Palmer Band
9 Agosto 2008: Mario Biondi & Orchestra diretta dal maestro Peppe Vessicchio.

Oltre ai tre concerti, nei tre giorni, sono previsti eventi di contorno quali:
• Mostra fotografica sugli artisti jazz che negli ultimi 30 anni hanno suonato ad Ozieri.
• Programma di visite guidate ai monumenti, siti archeologici, musei, chiese, centro storico, botteghe artigiane, ecc.
• Mercato e degustazione dei prodotti tipici.
• Esibizione di cori tradizionali, poeti dialettali, e musicisti vari.

La direzione artistica e l’organizzazione sarà affidata a Salvatore Corazza (testimonial del Banco di Sardegna), ozierese, musicista di fama nazionale che nel tempo ha anche maturato esperienza nel campo organizzativo di eventi e corsi di formazione a Roma ed in Umbria, nella manifestazione che si svolge nella media valle del Tevere denominata “Musica per i Borghi”, giunta con successo alla VII edizione.

L’Amministrazione Comunale di Ozieri, da sempre attenta alle esigenze culturali e formative soprattutto per quel che riguarda la fascia giovanile presente nel territorio e, considerata la potenzialità turistica dello stesso, auspica un gran beneficio sia per quanto riguarda l’aspetto turistico e la conseguente ricaduta economica legata al turismo che per la crescita e la formazione culturale dei giovani.
 

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 martedì 1 luglio 2008
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