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Forum Sardegna - DolceVino 2008 - Quartu Sant'Elena

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Nota Bene: Capoterra Era il 1655, il barone Gerolamo Torrellas metteva a disposizione parte del suo feudo per la nascita di un nuovo paese che ne avrebbe accresciuto il valore socio-economico. Dopo un anno si contavano nel piccolo villaggio 7 famiglie, ogni famiglia veniva conteggiata per un numero medio di 4 persone per cui possiamo considerare che la villa di Sant’Efisio (attuale Capoterra) poteva essere abitata da circa 28-30 persone. Possiamo notare da un censimento effettuato 22 anni dopo cioè nel 1678 le famiglie erano 39 per una popolazione di 156 persone.

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Evento: DolceVino 2008 - Quartu Sant'Elena

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Inserito il - 03/11/2008 : 12:33:58

Dolcevino 2008

13/14/15
novembre 2008

2° Salone Regionale
dei Vini Dolci e da Meditazione
della Sardegna

giovedì 13

ore 18,00 apertura Banchi d’Assaggio Dolcevino 2008 a cura dell’A.I.S. Sardegna
Vini dolci, passiti e spumanti: 70 pregiate etichette in degustazione esclusiva per DolceVino 2008

ore 18,30 - Rarità di Sardegna: sua Maestà il Nasco a cura dell’ONAV Sardegna
Un nobile vitigno esclusivo dell’Isola si svela in cinque distinte interpretazioni

ore 21,00 - Il Passito e lo Stivale a cura dell’A.I.S. Sardegna
I Grandi passiti italiani incontrano la tradizione dolciaria quartese

venerdì 14

ore 18,00 apertura Banchi d’Assaggio Dolcevino 2008 a cura dell’A.I.S. Sardegna
Vini dolci, passiti e spumanti: 70 pregiate etichette in degustazione esclusiva per DolceVino 2008

ore 18,00 - ViniBuoni d’Italia 2009
Alla presenza dell’autore Mario Busso, presentazione della Guida del Touring Club Italia

ore 18,30 - Or de Bordeaux: il Sauternes a cura dell’Union Grands Vins Liquoreux Bordeaux
Preziosità enologiche uniche al Mondo, frutto di una nobile muffa

ore 19,00 - Banco Vinibuoni a cura della Guida ViniBuoni d’Italia
Dalle Cantine della Penisola recensite in Guida, preziosi assaggi per gli ospiti di DolceVino

ore 21,00 - Top Sweet Sardinia a cura di Epulae Sardegna
Dalla Guida ViniBuoni d’Italia, due Corone e quattro Gran Menzioni 2009

sabato 15

ore 18,00 apertura Banchi d’Assaggio Dolcevino 2008 a cura dell’A.I.S. Sardegna

Vini dolci, passiti e spumanti: 70 pregiate etichette in degustazione esclusiva per DolceVino 2008

ore 18,30 - Dolci Omonimie a cura della Condotta Slow Food di Cagliari
Moscati, vernaccia, cannonau di Sardegna a confronto coi loro cugini d’oltre Tirreno

ore 19,00 - Dolci dal vino con vino dolce buffet di benvenuto a cura di Botteghe in Piazza
Vini raffinati i vini dolci … Dal vino raffinato i dolci di Sapa per un elegante connubio

ore 20,30 - Jazz & Sweet Wine con gli Arenada Quartet
Le sottili melodie del Jazz da gustare in meditazione alla stessa stregua di un buon calice di vino

ore 21,00 - Sauternes & Fromages a cura dell’Union des Grands Vins Liquoreux de Bordeaux
Grandi formaggi d’oltr’alpe in abbinamento con alcuni tra i più raffinati vini muffati di Bordeaux

Firma di Agresti

Il Poetto dalla Sella del Diavolo

Cagliari

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

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