Forum Sardegna - Mediterranea - "Le isole del gusto"

Forum Sardegna

Nome Utente: Password:		Registrati
Salva Password
Password Dimenticata?

Forum Sardegna Portale Contatti Regole Forum Registrati Discussioni Attive (0) Discussioni Recenti Discussioni senza risposta Sondaggi Attivi Cerca FAQ

Nota Bene: Sino ai primi del novecento si conservavano ad Ittiri diversi letti a baldacchino , di un tipo molto diffuso in tutta la Sardegna sin dal 1600 almeno e soppiantati quasi ovunque nel corso del 1800 da letti cittadini. Il caratteristico letto, detto " lettu a pabaglione ", arrivava all'altezza di oltre tre metri dal suolo ed il piano su cui si dormiva era alto circa m.1,80! Vi si saliva tramite una scaletta o una sedia e lo si addobbava con un apparto tessile molto ricercato, formato da coperte decorate e bande a filet. Nel 1908 il pittore costumbrista spagnolo Antonio Ortiz Echague dipinse a Ittiri uno di queti letti , nella tela detta "Hilandera "( la filatrice).

Tutti i Forum

Vacanze in Sardegna

Eventi, sagre e feste in Sardegna

Evento: Mediterranea - "Le isole del gusto"

Qui c'è:

| Altri..

Autore

Discussione

Paradisola

Amministratore

Inserito il - 08/01/2008 : 10:21:24
La Camera di Commercio I.A.A. di Oristano con la collaborazione delle Associazioni di categoria organizza la terza edizione della rassegna gastronomica Mediterranea “Le isole del gusto” che quest’anno avrà come titolo - Trenta giorni di cultura e di sapori. La Rassegna si propone la valorizzazione della cucina tipica sarda ed in particolare della cucina locale della provincia di Oristano, attraverso l’elaborazione di antiche ricette o di ricette innovative, purché si utilizzino prodotti tipici del territorio. Nella terza edizione, il concorso premierà il miglior piatto, della “tradizione” e il miglior piatto dell' "innovazione”, nelle due categorie “I Sapori della Terra” ed “I Sapori del Mare”. Dal 10 gennaio al 10 febbraio si potranno degustare i menù proposti dai trenta esercizi aderenti all'iniziativa dislocati nel territorio della provincia di Oristano TRENTA GIORNI DI CULTURA E SAPORI IN PROVINCIA DI ORISTANO Qui trovate le aziende che aderiscono all'iniziativa: http://www.paradisola.it/news/news_...?NewsID=1149


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Cagliari ~ Messaggi: 9778 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 30/11/2020

Google Sardegna

Pubblicità

afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 08/01/2008 : 12:35:25
in collaborazione con ANURAI dobbiamo andare ad sperimentare "Sa Zuppa Boatiresa" di cui ci hanno parlato e chiesto informazioni perchè ha vinto il primo premio in un concorso ad arezzo. dato che eravamo all'oscuro di questo tipo di pietanza ci siamo impegnate a documentarci, il problema è che la signora che la prepara ha la bocca cucita. se qualcuno ha notizie ............ della zuppa intendo..............sono graditissime. solo ricette testate............... _____________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: selargius ~ Messaggi: 2190 ~ Membro dal: 04/10/2006 ~ Ultima visita: 05/11/2021

Paradisola

Amministratore

Inserito il - 21/02/2008 : 09:48:31
la rassegna è stata prorogata fino al 2 marzo..ulteriori informazioni qui: http://www.or.camcom.it/camcom/expo...izia064.html


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Cagliari ~ Messaggi: 9778 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 30/11/2020

paola
Salottino
Utente Guru

Inserito il - 21/02/2008 : 10:03:24

afabica ha scritto:

in collaborazione con ANURAI dobbiamo andare ad sperimentare "Sa Zuppa Boatiresa" di cui ci hanno parlato e chiesto informazioni perchè ha vinto il primo premio in un concorso ad arezzo. dato che eravamo all'oscuro di questo tipo di pietanza ci siamo impegnate a documentarci, il problema è che la signora che la prepara ha la bocca cucita.
se qualcuno ha notizie ............ della zuppa intendo..............sono graditissime. solo ricette testate...............

_____________________
http://www.coquinaria.it/

DEU SEU "very" sarda

ma se è una ricetta tradizionale...... dovrebbe essere conosciuta... la cosa non è chiara.. vero afabica.... questa signora da dove ha tirato fuori questa ricetta.....

Firma di paola

Tuerredda

Teulada (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Roma ~ Città: roma ~ Messaggi: 14055 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 02/06/2020

Discussione

| Altri..

Vai a:

Herniasurgery.it | Snitz.it | Crediti

Snitz Forums 2000