Forum Sardegna - Bruttéa in Carréra 2010

Forum Sardegna - Bruttéa in Carréra 2010 - Sant'Antonio di Gallura

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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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Evento: Bruttéa in Carréra 2010 - Sant'Antonio di Gallura

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Paradisola

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Inserito il - 27/07/2010 : 12:00:14
Il Comune di Sant'Antonio di Gallura con l'Associazione Turistica Pro-Loco e il comitato Classe 1977 organizzano e promuovono l'8° edizione della Bruttéa in Carréra. Manifestazione simbolo del nostro piccolo centro, nella quale gli artigiani, gli artisti e esporranno i loro prodotti. mail: proloco.sag@gmail.com tel: 3406152519


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Cagliari ~ Messaggi: 9778 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 30/11/2020

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