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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Agresti

Moderatore




Inserito il - 16/04/2009 : 13:27:20  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando



Presentadas in Guventu

Quartu Sant'Elena
Ex convento dei Cappuccini
via Brigata Sassari



Venerdì 17 aprile alle 17.30
Paolo Zedda presenta
“S’arti de is mutetus”, Gorée



Venerdì 24 aprile alle 17.30
Chiara Teresa presenta
“Apitzus de unu pistilloni”, Aipsa



Venerdì 8 maggio alle 17.30 Valentina Pulina e Milvia Serra presentano
“Una storia cuartesa trobeddada meda”
In “Làcanas” a puntate, Domus de Janas



Venerdì 22 maggio alle 17.30
Mario Puddu presenta
“Grammatica de sa limba sarda”, Condaghes










Modificato da - Agresti in Data 16/04/2009 13:28:08

 Firma di Agresti 

Il Poetto dalla Sella del Diavolo

Cagliari

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna



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Parduledda
Salottino
Utente non attivo


Inserito il - 17/04/2009 : 09:04:53  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando




Agrè .....

Ma questo è forse un chiaro invito per Domenico ???


Venerdì 24 aprile alle 17.30
Chiara Teresa presenta
“Apitzus de unu pistilloni”, Aipsa ......











  Firma di Parduledda 
Se perderai anche tutti i tuoi beni, non disperare: potranno essere ritrovati. Se perderai l'onore, non disperare: forse potrai ricostruirti una nuova fama. Ma se perderai il coraggio, ogni via di ripresa ti sarà preclusa.
Goethe


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